Россия. Санкт-Петербург. 14 апреля 2023 года. Rainbow. В России в одном из специализированных интернет-сервисов «за последний месяц» число вакансий для официантов на лето выросло в 5 раз по сравнению с началом 2023 года.

На фоне повышенного спроса на подобный сезонный персонал работодатели стали увеличивать и предлагаемую зарплату. Так, в целом по стране, зарплата для мангальщика находится на уровне 53 400 рублей, что на 9% или 4 400 рублей больше, чем в весной прошлого года. Выросли зарплатные предложения и в вакансиях для поваров-шашлычников: +4% до 53 000 рублей. Зарплата для официантов в летних кафе сейчас находится на уровне 45 000 рублей, что на 3 000 больше, чем в прошлом году.
Работодатели в Санкт-Петербурге в преддверии лета и открытия туристического сезона также повышают зарплату: +13% до 57 600 рублей для мангальщиков, +10% до 55 000 для шашлычников, а также +7% — до 51 000 рублей — для официантов на сезон. В регионах СЗФО тенденция похожая: рост зарплат для мангальщиков на 6% до 47 000 рублей, для поваров-шашлычников на 7% до 49 000.
Как правило, работодатели предлагают подработку на время — 3-4 месяца.