США. Нью-Йорк. 28 октября 2015 года. . В США ДНК человека содержится в 2% сосисок и хот-догов.
Об этом информационному агентству Rainbow сообщили исследователи центра Clear Food Labs.
Как утверждается, две трети случаев обнаружения человеческой ДНК приходятся на вегетарианские сосиски. Ученые связывают присутствие в продуктах питания человеческой ДНК с нарушениями санитарных норм в процессе производства.
Кроме того, исследователи отмечают, что некоторые производители указывают на этикетках неверную информацию о пищевой ценности своих продуктов, завышая показатели по содержанию белка в продукции.