Сан-Франциско судится с Coca-Cola, Mars и другими гигантами из-за «ультрапереработанной» еды

Сан-Франциско судится с Coca-Cola, Mars и другими гигантами из-за «ультрапереработанной» еды

Власти Сан-Франциско подали коллективный иск против шести пищевых корпораций, включая Coca-Cola, PepsiCo, Mars и Kraft Heinz. Город обвиняет их в том, что продукты с высоким содержанием сахара, соли, жиров и искусственных добавок способствуют кризису общественного здоровья.

В иске приводятся данные Всемирной организации здравоохранения, которая связывает потребление так называемых «ультрапереработанных» продуктов (UPF) с повышенным риском онкологии, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Город требует запретить «вводящую в заблуждение» рекламу такой еды, а также компенсировать ущерб, нанесённый системе здравоохранения.

Ассоциация производителей уже отвергла обвинения, заявив, что не существует чёткого научного определения UPF, а навешивание ярлыка «нездоровый» на все переработанные продукты само по себе вводит потребителей в заблуждение.

Это не первый подобный прецедент для Сан-Франциско. В 1990-х годах город успешно судился с табачной индустрией, получив компенсацию в 539 миллионов долларов.