Крупную партию фарша сурими из Индии задержал Россельхознадзор в Калининграде
Выпуск груза приостановлен до получения дополнительной информации от государственной ветеринарной службы Индии.
Россия. Калинингра . 22 февраля 2016 года. . В Калининградской области в ПКВП «Порт Балтийск» Россельхознадзор выявил нарушение ветеринарных требований при ввозе из Индии 28 тонн мороженого фарша сурими.
Установлено отсутствие предварительного электронного уведомления, прокомментировали в Калининграде 20 февраля в управлении Россельхознадзора по Калининградской области собкору Балтийского репортера.
Выпуск груза приостановлен до получения дополнительной информации от государственной ветеринарной службы Индии.
Досье. Слово “сурими” пришло к нам из Японии. Оно обозначает «мелко изрубленное и отбитое мясо». Этот продукт активно используют для приготовления различных японских блюд. Как правило, делают его из белой рыбы (например, минтая, сельди, иваси, скумбрии и проч.) Иногда сурими готовят из креветок путем их замораживания и перемалывания в однородную массу.
Ввиду того, что рассматриваемый нами продукт не обладает выраженными ароматом и вкусом, он довольно часто используется как имитация. Из сурими делают различные морепродукты, добавляя к фаршу необходимые специи и красители. Самым распространенным продуктом являются крабовые палочки.
Не пропустите
Вологда лакомит сенегальцев и монголов мороженым
Rainbow - 03/05/2024Россия. Вологда. 3 мая 2024 года. Rainbow. Вологодская область 23-24 апреля отправила на экспорт в Сенегал и Монголию 27 тонн…
В СЗФО выросли спрос и предложения удалённой работы
Rainbow - 03/05/2024В СЗФО в одном из специализированных интернет-сервисов компании увеличили спрос на удаленщиков на 36% за последние 30 дней.Размещено более 14…
В Петербурге скончался обнаруженный обгоревшим актёр
Rainbow - 02/05/2024Россия. Санкт-Петербург. 2 мая 2024 года. Rainbow. В Санкт-Петербурге 24-летний актёр из Красноярска Руслан Палицын, госпитализированный с термическими ожогами 90%…