Польша. Варшава. 31 марта 2021 года. Rainbow. В Польше провели опрос на тему пасхальных праздников; вопросы касались планов, расходов и способа празднования Воскресения Христова.
В прошлогоднем опросе всего 10% опрошенных заявляли, что не намерены менять способ празднования Пасхи из-за коронавируса. В этом году у поляков было определенно больше времени, чтобы подготовиться к праздникам в новой реальности.
Около 37% опрошенных намерены в этом году Пасху отмечать традиционно, встречаясь при этом с семьей и друзьями. Многие постараются быть более осторожными в этом году. Почти 19% респондентов ответили, не планируют никаких встреч во время праздников и будут проводить их только в компании домашних или сами. В то время как около 13% ограничатся разговором со своими близкими по телефону или при помощи веб-камеры.
Ограничения, касающиеся формы празднования Пасхи влияют и на расходы поляков, передал в Калининград собкор ИА Откровенно RU.
В этом году на пасхальные праздники поляки планируют потратить в среднем около 480 злотых (103 евро). В прошлом году, еще до пандемии коронавируса, поляки планировали потратить на Пасху в среднем 620 золотых (133 евро).
Во время проведения исследования респондентам задали вопрос, какие традиции, связанные с пасхальными праздниками, являются для них самыми важными.
В 2021 году самой важной традицией праздника Воскресения для поляков является пасхальный завтрак. Об этом заявило 90% респондентов. Этот обычай всегда был актуален для поляков. Праздничная трапеза – одна из традиций, которую легче всего соблюдать в пандемической реальности. В то же время многие из опрошенных мечтают о том, чтобы за пасхальным столом встретиться в более широком кругу, нежели только в кругу домочадцев. Привязанность к этой традиции показывает, насколько важен для нас семейный характер праздников.
Вторым по популярности пасхальным обычаем является «свенцонка», то есть освящение в храме продуктов в корзинке. Так ответили 84,5% респондентов. У более, чем 62% опрошенных популярностью пользуется и обычай Смингус-Дингус (Мокрый понедельник), а у 48% – раскрашивание пасхальных яиц. Что интересно, еще одной пасхальной традицией поляки назвали мытьё окон перед праздником. 48% респондентов – не знаю, много ли это, или мало – заявили, что перед Пасхой они традиционно будут мыть окна.
90% поляков планируют поставить на праздничный стол традиционные блюда – фаршированные яйца, белую колбасу, белый борщ на пшеничной закваске или журек на ржаной закваске, а также различные мясные изделия.
Традиционно перед Пасхой нам было интересно узнать, какой пасхальный суп в этом году выиграет – белый борщ или журек? Уже в третий раз подряд победителем кулинарной битвы становится журек. О том, что это незаменимое блюдо на пасхальном столе считает 50,7% опрошенных. Белый борщ предпочитают 37% респондентов. Однако, первенство на пасхальных столах 90% поляков отвели яйцам – в самом различном кулинарном исполнении. Еще одним важным пасхальным блюдом является белая колбаса. Без нее пасхальное празднование не может представить себе почти 60% респондентов.
Согласно прогнозам банка BNP Paribas, цены на продукты питания на Пасхальные праздники в этом году будут примерно на 1,5% выше, чем в прошлом году. Дороже, прежде всего, стали хлеб, молоко и молочные продукты – на 2,5-3,5%. Аналитики отмечают, что в списке продуктов питания т.н. пасхальной корзины не так уж много продуктов, цены на которые ниже, чем годом ранее. В среднем, на 2% дешевле яйца, а свинина дешевле на 15%. Незначительно, но всё же снизились цены на мясо птицы, по сравнению с прошлым годом.
В этом году увеличилось количество услуг доставки продуктов на Пасху. Некоторые фирмы даже предлагают готовые комплекты (наборы) пасхальных продуктов. Но всё же многие поляки стараются купить на праздники продукты хорошего качества на рынках у фермеров, как, например, Йоанна Кшевиньская.
Цены главных продуктов к Пасхе: десяток яиц стоит от 6 до 13 злотых (1,3 – 2,8 евро); килограмм свинины – от 12 до 25 злотых (2,6 – 5,4 евро) за килограмм; белая колбаса – от 12 до 40 злотых (2,6 – 8,6 евро) за килограмм; цены за килограмм пасхальной бабки (пасхального кекса) начинаются с 14 злотых (3 евро).
Пасха – один из самых главных праздников в Польше. Поляки готовятся к нему заранее и всегда с радостью поздравляют и принимают поздравления в канун Великой Пасхи. В этом году католическая Пасха отмечается 4 апреля. Поэтому мы решили подобрать несколько слов, выражений и поздравлений к празднику Светлой Пасхи.
1. Chrześcijanin — христианин.
2. Msza — богослужение.
3. Obrzęd — обряд.
4. Wielkanoc — Пасха.
5. Wierzenie — верование
6. Jerozolima — Иерусалим.
7. Święcić — освящать.
8. Pomyślność — благополучие.
9. Kraszanki i pisanki — пасхальные яйца.
10. Wielki Czwartek — Великий Четверг.
11. Święconka – маленькое лукошко с пасхальными блюдами.
12. Gratuluję – поздравляю.
13. Present – подарок.
14. Z okazji — по случаю.
15. Wszystkiego najlepszego — всего наилучшего.
16. Życzę Сi — желаю тебе.
17. Сhcemy Państwu życzyć … — хотим Вам пожелать ….
18. Сhciałabym Wam złożyć najserdeczniejsze życzenia z okazji … — хочу преподнести Вам самые сердечные поздравления по случаю ….
19. Życzę Wesołych Świąt Wielkiej Nocy! — Желаю счастливых пасхальных праздников!
20. Mokrego Śmigusa Dyngusa — Мокрого Śmigusa Dyngusa (Следующий за Пасхальным днем понедельник называется Śmigus Dyngus и в этот день принято обливать людей водой. Если вас в этот день окатили водой, то год будет удачным и счастливым).
21. Wiosny w sercu i w duchu! Szczęśliwych i spokojnych Świąt Wielkanocnych!- Весны в сердце и в душе! Счастливых и спокойных пасхальных праздников.
22. Wszystkiego najlepszego z okazji Świąt Wielkanocnych — Всего самого лучшего по случаю пасхальных праздников.
23. Wielu radosnych chwil w Święta wielkanocne, serdecznych spotkań rodzinnych i wzajemnej życzliwości! — Много счастливых моментов на Пасху, сердечных встреч в кругу семьи и доброжелательности!
24. Zdrowych, pogodnych Świąt Wielkanocnych, pełnych wiary, nadziei i miłości, radosnego, wiosennego nastroju, wesołych spotkań w gronie rodziny i wśród przyjaciół. — Здоровых и спокойных пасхальных праздников, полных веры, надежды и любви, радостного весеннего настроения, веселых встреч в кругу семьи и друзей.
25. Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych składam najserdeczniejsze życzenia: dużo zdrowia i radości, smacznego jajka, wiosny w sercu! — По случаю приближающегося праздника Пасхи, шлю свои наилучшие пожелания: много здоровья и радости, вкусного обеда, весны в сердце.