В Петербурге в дом-интернат для престарелых завезли свинину с сальмонеллой

Россия. Санкт-Петербург. 6 февраля 2024 года. Rainbow. В Санкт-Петербурге Россельхознадзором выявлена опасная и некачественная продукция, поступившая в один из домов-интернатов для престарелых и инвалидов.

В рамках федерального государственного мониторинга произведен отбор проб молочной и мясной продукции. В пробах молока выявлено содержание жиров на растительной основе.

В пробах сливочного масла выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу. В свинине обнаружены бактерии рода Salmonella, прокомментировали в Санкт-Петербурге сегодня, 6 февраля 2024 года, собкору Вестника СЗФО в Северо-Западном межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Управление Россельхознадзора проинформировало учреждение социальной сферы о результатах исследований. Информация о нарушениях размещена в системе раннего оповещения СИРАНО.

Управлением Россельхознадзора направлено требование о принятии мер по предотвращению выпуска и реализации некачественной продукции.