В Польше – Жирный четверг
Польша. Варшава. 11 февраля 2021 года. Rainbow. В Польше сегодня, 11 февраля 2021 года, – жирный четверг, который начинает последнюю неделю перед постом.
По традиции в этот день необходимо съесть хотя бы один пончик, чтобы обеспечить себе процветание на целый год.
Жирный четверг – первый день последней недели перед Великим Постом. В этом году он выпадает 11 февраля. В старопольской традиции этот период назывался мясопустом и являлся аналогом российской Масленницы, передал в Калининград собкор Радио Голос Балтии.
До того, как пончики стали популярными, люди употребляли в пищу в этот день в основном мясные блюда. Такую закуску как пончики знали уже древние римляне. Как и в средние века, её фаршировали мясом или жиром. Сладкие пончики появились только позже в арабских странах и оттуда перешли на европейские столы.
История сладких пончиков восходит к Польше XVII века. Именно тогда появились о них первые упоминания. Пончик по старинным рецептам – это тесто без дрожжей, со сладкой начинкой. Внутри был спрятан арахис или миндаль. Человек, нашедший его, должен был наслаждаться изобилием и успехом в течение всего года.
Не пропустите
Уголовное дело начальника пункта полиции отправилось в суд
Rainbow - 20/05/2024Россия. Калининград. 20 мая 2024 года. Rainbow. В Калининграде прокурор Калининградской области утвердил обвинительное заключение по уголовному делу против бывшего…
Балтфлот проводит для старшеклассников учебные сборы по основам военной службы
Rainbow - 17/05/2024Россия. Калининград. 17 мая 2024 года. Rainbow. В Калининградской области для учащихся старших классов проводят учебные сборы по основам военной…
"Уренгой" выполнил артиллерийские стрельбы
Rainbow - 17/05/2024Россия. Калининград. 17 мая 2024 года. Rainbow. В Калининградской области, вблизи побережья, экипаж МПК "Уренгой" Балтийского флота выполнил артиллерийские стрельбы.Учение…