Россия. Псков. Информационное агентство Rainbow. 17 августа 2017 года. В Пскове состоится Седьмой медовый фестиваль, посвящённый Году экологии в России.
Событие намечено на 19 августа и оно для Псковской области неудивительно. Там — 5 тысяч пчеловодов, которые каждый год качают от 600 до 800 тонн товарного мёда, сообщил собкор Вестника СЗФО.
К примеру, крестьянско-фермерское хозяйство из Печорского района порадует гостей экопродуктами: имбирные печатные пряники, сделанные вручную, теплый бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске (амарантовый с медом, ягодами и овощным жмыхом, бородинский солодовый с тмином и кориандром, ржаной с кориандром и солодом, многозерновой с паприкой). Будут также фермерские сыры, лечебное варенье из сосновых шишек, а также шоколад с запахом хвои…